冷や飯。

昼間も氷点下の日がちらほら、雪もちらほらと大変憂鬱な天気の続く北海道地方、
寒かろうが雪まみれだろうが仕事はお構いなしにやってくる、そんな厳しい世の中ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。

いつもワタクシのつまらん独り言に付き合ってくださってる心の広い皆さんこんばんわ。
今から春が待ち遠しいあぱでございます。

さて、今日は久しぶりに透視度５M以上のきれいな海で仕事して上機嫌でテレビを見ていたわけですが。
その日の気分に関係なくテレビを見ているというだらしない事実は脇においておいて、
そのテレビでコンビニの弁当戦略をちょこっと特集してました。

ワタクシの食事の３０％以上はコンビニ弁当です。宿舎で弁当を支給してくれないのが主な原因ですが、
家にいてもよくコンビニ弁当を食べています。
コンビニ弁当の割合が独身時代と大して変わらない事実には　あ　え　て　触れないことにして（奥様がヒステリー起こしますからな）、ハナシを進めたいと思います。

テレビでもやっていましたが、最近はどのコンビニ系列も弁当類の品質向上に努めているようで、ずいぶんとメニューが増えてきました。味もかなり良くなったと思います。

でもね。

電子レンジであっためなくてもおいしいメニュー増やしてくださいよ。

われわれ土建屋は現場で飯食います。
私の現場は・・・・

海の上ですよ。コンビニとかあるわきゃない。
必然的に朝、出航前にコンビニに立ち寄って昼飯を買っていくわけなんですが、食す６時間も前に加熱するわけにもゆかず、冷えたまま食うことになります。これからの時期は非常につらいですよ。
まぁ、それでも我慢して食べるわけなんですが、どーにも我慢できないメニューとかがあるんです。

皆さんも一緒に想像してみてください。

焼きソバとかパスタ。　ひとかたまりになった麺にかぶりつく豪快さが最高です。
あんかけシリーズ。　　ひんやりどろーりとした食感がタマリマセン。
卵とじシリーズ。　　　　ヒエヒエのぬちゃっとした物質が体液の一種のような気がしてなりません。

すばらしくおいしそうでしょ？

あ、それからアレです。
ふっくらやわらか特選おにぎりシリーズもイカンですよ。
最近のはずいぶんとやわらかく作ってありますよね。具も多めで「味」にこだわってる姿勢が良く伝わってきます。
ワタクシとしては車で移動中に食す機会が多いおにぎりなわけですが、
やわらかく、具が多いのは食している最中にぼろぼろと崩れていくのでこぼさないように食すのに大変な熟練を要します。最近はかなり腕が上がってほとんどこぼさないようになりましたが、食べることに集中してて運転がおろそかに・・・

ほかほかでおいしいお弁当、柔らかな食感とか従来の弁当の型にはまらない商品開発。
オフィス街で働いていてお昼休みにお弁当を買って電子レンジで暖めて・・・という客層のみにターゲットを絞られると

大　変　迷　惑　で　す

「便利な」コンビニなんですから、いろんな状況を考えて商品開発してもらいたいもんです。
主婦向けのお弁当作りの基本を眺めてたりすると、
「冷えてもおいしい、汁が出ない　・・・」
なんてこといろいろ書いてあるぢゃないですか。

あの基本に忠実な商品ラインアップがあってもイイと思うんですがねぇ。